Nem tudo é alergia: compreender as intolerâncias alimentares

O presidente do Grupo de Estudos Português do Intestino Delgado (GEPID), da Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia (SPG), alerta para a confusão crescente entre alergias, intolerâncias e outras patologias alimentares. Bruno Rosa sublinha que este equívoco conduz frequentemente a autodiagnósticos perigosos e a restrições alimentares desnecessárias que podem comprometer seriamente a saúde. O gastrenterologista da ULS Alto Ave defende a necessidade de um diagnóstico clínico rigoroso como o passo fundamental para garantir o bem-estar e a segurança de todos os doentes.