Estudantes de Medicina e Nutrição desafiados a criar receitas para pessoas com doença renal crónica

Os estudantes de Medicina e Nutrição do país foram desafiados a criar receitas inovadoras, acessíveis e nutricionalmente equilibradas, especialmente desenvolvidas para doentes renais crónicos, em tratamento com hemodiálise. A competição consiste na apresentação de três receitas como entrada, prato principal e sobremesa, disponibilizando descrição dos ingredientes, capitações e dose, modo de preparação e informação nutricional.