Importância e ferramentas disponíveis para a adoção de hábitos alimentares saudáveis na prevenção de eventos cérebro-cardiovasculares

“Em termos práticos, a dieta mediterrânica é reconhecida como um padrão alimentar preventivo de doença cardiovascular”. Quem o afirma é Raquel Lima, mestre em Nutrição que, em entrevista ao Jornal Médico, salienta “o privilégio de dispormos de guia alimentar que nos auxilia nas nossas escolhas diárias, a roda dos alimentos”, e partilha algumas dicas de alimentação para promoção da saúde cardiovascular. A médica interna de Formação Específica em Medicina Geral e Familiar da Unidade de Cuidados Saúde Personalizados (UCSP) de Cantanhede destaca ainda a importância da literacia em saúde e o papel do Nutri-Score como ferramenta de promoção de boas escolhas alimentares. Leia a entrevista na integra.