Leite materno como modelo primordial: a evolução das fórmulas infantis

Conceição Calhau, professora catedrática da NOVA Medical School e especialista em Bioquímica Nutricional, abordou a “Inovação em fórmulas infantis” numa palestra integrada nas XXX Jornadas de Pediatria do Hospital de Santa Maria. Em entrevista ao Jornal Médico, a docente antecipou que a evolução da investigação permitirá desenvolver fórmulas infantis cada vez mais ricas em nutrientes, visando uma melhor mimetização do leite materno. A crescente valorização do papel da microbiota intestinal no desenvolvimento infantil realça a importância da nutrição nos primeiros meses de vida, um tópico explorado na entrevista que pode assistir em vídeo.