Café: ritual inofensivo ou risco subestimado?

O impacto da cafeína na saúde, segundo a evidência atual, é revisto no artigo da autoria de Tatiana Raposo, médica interna de formação específica de Medicina Geral e Familiar, e de Gabriela Salvado, USF Corgo, ULS Trás-os-Montes e Alto Douro. O consumo do café é uma prática culturalmente enraizada e, por vezes, envolta em mitos em torno dos seus efeitos. As autoras sumarizam os seus principais efeitos, desde ao nível neurológico até à ideia de dependência. Leia o artigo.